축산물품질평가원, 인공지능 축산물 등급판정으로 농식품 정책콘서트 최우수상 수상

축산물품질평가원이 11월 4일 농림축산식품부가 주최한 ‘2026년 국민과 함께하는 농식품 정책콘서트’에서 인공지능(AI) 기반 등급판정 성과를 인정받아 최우수상을 수상했다.

올해로 9회째를 맞이한 농식품 정책콘서트는 국민 삶에 실질적인 도움이 되는 농식품 분야 혁신정책 성과를 발표하고 공유하는 국민참여형 행사로 마련됐다. 이번 행사는 참가자들의 현장 투표를 거쳐 우수 사례를 최종 선정하는 방식으로 진행돼 국민에게 정책 성과와 정책적 가치를 직접 평가받는 계기가 됐다.

이날 축산물품질평가원은 ‘등급판정의 눈, AI로 전환하다 : AI가 본 축산물 등급, 소비자가 신뢰하는 품질’을 주제로 사례 발표를 진행했다. 해당 발표는 숙련된 기술과 전문적인 현장 노하우를 갖춘 축산물 품질평가사가 기존에 도맡아 수행해 오던 등급판정 현장 업무에 인공지능과 데이터 분석 기술을 전격적으로 적용한 혁신 성과를 다뤘다.

구체적으로 제시된 대표 사례로는 축산 현장에서 체감할 수 있는 내용들이 주를 이뤘다. 축평원은 경험 위주의 사육에서 벗어나 데이터를 접목한 ‘한우 사육, 경험에 데이터를 더하다’, 소비자의 기호에 맞춘 선택권을 확대한 ‘돼지고기, 내 입맛대로 고르는 맞춤형 소비’, 철저하고 과학적인 관리를 골자로 한 ‘정밀한 계란 등급판정과 365일 품질관리’ 등을 주요 내용으로 소개해 국민적 공감을 이끌어냈다.

이번 평가에서 축산물 등급판정의 인공지능 전환 사례는 현장 업무의 효율성을 대폭 개선하고 판정 데이터의 객관성을 확고히 확보했다는 측면에서 높은 평가를 받았다. 아울러 국민 식탁의 대표적 식재료로 꼽히는 소고기와 돼지고기, 계란 등 주요 국내산 축산물 전반에 인공지능 기반 등급판정 체계를 도입함으로써 전반적인 품질평가 수준을 한 단계 끌어올린 점도 주된 호평 요인으로 작용했다.

세부적인 정책 성과 지표도 함께 공개됐다. 돼지 등급판정 분야에서는 인공지능 장비 도입 과정 중 외국산 대신 국산 기술을 적극적으로 활용해 150억 원 규모의 예산을 절감하는 경제적 효과를 거뒀다. 또한 계란 품질평가 부문에서는 인공지능 품질평가 방식을 적용해 종전 대비 최대 64%의 소요 시간을 단축하는 등 뚜렷한 업무 효율성 개선 효과를 낸 것으로 나타났다.

이와 같은 현장 중심 혁신은 실제 축산유통 현장에서 생산 농가와 소비자 모두에게 긍정적인 평가를 얻었다. 축산물품질평가원은 이러한 성과가 축산물등급제 정책만족도 조사 결과 90점이라는 높은 점수로 이어졌으며, 여러 정부 부처로부터 대외적인 공인을 다수 획득하는 성과로도 연결됐다고 설명했다.

아울러 인공지능 등급판정 과정에서 수집되고 생성된 방대한 축산 데이터가 유의미한 정보로 정밀하게 분석·가공돼 소비자와 생산자, 축산업계 관계자들에게 알기 쉬운 형태로 제공되고 있다는 점도 주요 강점으로 평가됐다. 축평원은 이를 통해 판정 결과에 대한 국민적 신뢰도와 축산물 소비정보의 투명성을 대폭 높이고, 나아가 국내산 축산물 품질에 대한 선호도를 한층 강화할 수 있을 것으로 내다보고 있다.

박수진 축산물품질평가원장은 “AI 등급판정은 단순 기술 도입을 넘어 우리 먹거리에 대한 신뢰와 축산유통 서비스 자체를 혁신하는 일”이라며 “앞으로도 생산자와 유통업체, 소비자 모두가 만족하고 체감할 수 있는 대국민 서비스 제공을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.