# 경북도, 22개 시군과 식품산업 국가 테스트베드 구축 시동 *의성 세포배양식품 등 시군별 특화 자원 연계해 3대 전략 추진* **발행:** 2026년 9월 1일 **기자:** 오늘 의성 뉴스룸 **섹션:** 농업과 지역경제 **유형:** 해설 **확인 수준:** 1차 자료 확인 **원문 주소:** https://uiseongtoday.kr/economy/%EA%B2%BD%EB%B6%81%EB%8F%84-22%EA%B0%9C-%EC%8B%9C%EA%B5%B0%EA%B3%BC-%EC%8B%9D%ED%92%88%EC%82%B0%EC%97%85-%EA%B5%AD%EA%B0%80-%ED%85%8C%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EB%B2%A0%EB%93%9C-%EA%B5%AC%EC%B6%95-%EC%8B%9C%EB%8F%99-364 **발행처:** 오늘 의성 (https://uiseongtoday.kr/) --- ## 핵심 요약 - 경상북도는 2026년 9월 1일 화요일 도청 화백당에서 경제부지사 주재로 22개 시·군 부단체장이 참석하는 ‘식품한류산업 추진 도-시군 부단체장 회의’를 개최하고, 경북 식품한류산업의 정책 방향을 공유하며 시·군의 현장 의견을 수렴했다. - 이번 회의는 지난 8월 26일 수요일 청와대에서 열린 제10회 중앙지방협력회의에서 도지사가 발표한 ‘식품산업의 국가 미래 전략산업화’ 구상을 도와 22개 시·군이 함께 실행에 옮기기 위한 첫 후속 논의 자리로 마련됐다. - 경상북도는 이러한 구상을 구체화하기 위해 도와 시·군의 역할을 유기적으로 엮어 경북 전역을 거대한 식품산업 혁신 플랫폼으로 조성할 계획이다. ![초가을 의성의 한 식품 연구실에서 연구원이 실험 장비를 살펴보고 있다. · AI 생성 이미지](https://uiseongtoday.kr/media/p0364.webp) *초가을 의성의 한 식품 연구실에서 연구원이 실험 장비를 살펴보고 있다. · AI 생성 이미지* 경상북도는 2026년 9월 1일 화요일 도청 화백당에서 경제부지사 주재로 22개 시·군 부단체장이 참석하는 ‘식품한류산업 추진 도-시군 부단체장 회의’를 개최하고, 경북 식품한류산업의 정책 방향을 공유하며 시·군의 현장 의견을 수렴했다. 이번 회의는 지난 8월 26일 수요일 청와대에서 열린 제10회 중앙지방협력회의에서 도지사가 발표한 ‘식품산업의 국가 미래 전략산업화’ 구상을 도와 22개 시·군이 함께 실행에 옮기기 위한 첫 후속 논의 자리로 마련됐다. 도지사는 당시 회의에서 식품산업을 인공지능(AI)과 로봇, 바이오 등 첨단기술은 물론 유통과 수출, 관광 및 문화콘텐츠까지 연계되는 국가전략산업으로 육성해야 한다고 강조하며, 경북을 원료 조달부터 기술개발과 실증, 생산과 수출까지 전 과정을 잇는 ‘대한민국 식품산업 국가 테스트베드’로 구축하겠다는 구상을 내놓은 바 있다. 경상북도는 이러한 구상을 구체화하기 위해 도와 시·군의 역할을 유기적으로 엮어 경북 전역을 거대한 식품산업 혁신 플랫폼으로 조성할 계획이다. 도는 식품산업이 특정 산업단지나 일부 지역 위주로 성장하는 반도체나 이차전지 등 첨단 제조산업과 달리, 22개 모든 시·군이 각자 보유한 자원과 강점을 살려 참여할 수 있는 대표적인 지역 밀착형 융복합산업이라고 판단하고 있다. 실제로 농·축·수산물 등 원료 생산 단계부터 식품 제조와 가공, 유통과 수출을 비롯해 음식점, 외식산업, 전통음식, 지역 미식로드, 푸드축제, 미식관광과 문화콘텐츠에 이르기까지 산업 전반의 범위가 넓어 도내 모든 시·군이 식품산업과 밀접하게 연관되어 있다. 이에 따라 도는 획일적인 ‘1시군 1산업’ 방식에서 벗어나 시·군별 농식품 자원과 입주 기업, 전통음식, 외식산업, 관광·문화자산을 발굴하고 상호 연계해 ‘22개 시군이 함께 만드는 경북 식품한류산업 생태계’를 조성한다는 방침이다. 이날 회의에서 경상북도는 대한민국 식품한류산업 정책을 선도할 경북의 3대 핵심 역할로 대한민국 식품산업 테스트베드, K-푸드 기업 성장기지, 글로벌 식품한류 플랫폼을 제시했다. 첫 번째 과제인 ‘대한민국 식품산업 테스트베드’는 도내 우수한 농·임·축·수산물 생산기반과 함께 포항의 식품로봇, 구미의 스마트제조, 의성의 세포배양식품 등 지역별 푸드테크 인프라를 활용하는 전략이다. 새로운 기술과 시제품, 비즈니스 모델을 경북에서 선제적으로 개발·실증해 전국으로 확산시키는 체계를 마련하고, 기업이 신식품을 개발할 때 원료 확보부터 연구개발(R&D), 실증, 생산, 규제개선, 시장검증까지 이어지는 전주기 실증체계를 구축할 예정이다. 두 번째 과제인 ‘K-푸드 기업 성장기지’는 식품기업이 창업하고 투자하며 성장하기에 최적화된 기업 환경을 만드는 데 집중한다. 지역 농수산물과 가공식품 기업 간의 연계를 강화하고, 푸드테크·AI·바이오 기술의 접목과 함께 기업 투자 유치, 창업 보육, 연구개발, 전문 인재 양성, 국내외 판로 개척과 수출 지원을 패키지로 제공해 지역 기업의 스케일업과 국내외 식품기업의 도내 투자를 촉진하기로 했다. 세 번째 과제인 ‘글로벌 식품한류 플랫폼’은 식품산업을 단순 제조업에 머무르지 않고 전통문화와 융합하는 방안이다. 음식디미방, 수운잡방, 시의전서와 같은 도내 전통 식문화 자산을 현대적으로 재해석하고, 시·군 대표 음식과 식재료, 미식로드, 푸드축제 등을 관광 콘텐츠 및 수출과 연계해 ‘경북에서 맛보고 경험한 K-푸드가 세계시장으로 이어지는 구조’를 구축한다는 구상이다. 이날 회의는 식품전략기획팀장의 개회 및 국민의례를 시작으로 경제부지사의 인사 말씀, 식품정책과장의 도 식품한류산업 추진 방향 설명, 경북연구원의 정책제언 발표 순으로 진행됐다. 이어 포항, 경주, 김천, 안동, 구미, 영주, 영천, 상주, 문경, 경산 등 10개 시와 의성, 청송, 영양, 영덕, 청도, 고령, 성주, 칠곡, 예천, 봉화, 울진, 울릉 등 12개 군이 지역 건제 순서에 따라 시·군별 식품한류산업 전략과제 추진계획을 각각 3분 이내로 발표했다. 경상북도는 회의를 통해 각 시·군이 제시한 지역별 식품산업 기반과 특화자원, 기업 현장의 규제와 애로사항, 푸드테크 및 식품기업 육성방안, 지역축제와 미식관광 연계 아이디어 등을 폭넓게 수렴했다. 경제부지사는 회의에서 「식품산업은 농촌과 도시, 제조업과 서비스업, 산업과 문화·관광을 동시에 연결할 수 있어 22개 시·군 모두가 주인공이 될 수 있는 산업」이라며 「22개 시·군의 서로 다른 식재료와 기업, 음식, 축제, 관광자원을 하나의 산업생태계로 연결해 경북 전체를 대한민국 식품산업의 거대한 테스트베드이자 K-푸드 기업의 성장기지, 세계인이 찾는 식품한류 플랫폼으로 만들어 가겠다」고 밝혔다. 경상북도는 앞으로 시·군의 의견과 지역별 산업기반을 토대로 원료, 기업, 기술, 문화, 관광자원을 체계적으로 분석한 뒤 시·군별 강점을 살린 핵심 프로젝트를 단계적으로 수립해 추진할 계획이다. 관련 문의는 경상북도 식품한류산업국 식품정책과(054-880-4123)로 하면 된다. ## 이 기사에 나오는 것 - **기관·단체:** 경상북도 식품한류산업국 식품정책과 - **사업·정책:** 식품한류산업, 대한민국 식품산업 국가 테스트베드 - **쟁점:** K-푸드 육성, 푸드테크 생태계 구축, 시군 특화자원 연계 ## 원문 자료 1. 경상북도 식품한류산업국 식품정책과 — 경북도, 식품산업 ‘국가 테스트베드’ 구상, 22개 시군과 본격 시동 (2026-09-01) --- 인용 표기: 오늘 의성, 「경북도, 22개 시군과 식품산업 국가 테스트베드 구축 시동」, 2026년 9월 1일. https://uiseongtoday.kr/economy/%EA%B2%BD%EB%B6%81%EB%8F%84-22%EA%B0%9C-%EC%8B%9C%EA%B5%B0%EA%B3%BC-%EC%8B%9D%ED%92%88%EC%82%B0%EC%97%85-%EA%B5%AD%EA%B0%80-%ED%85%8C%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EB%B2%A0%EB%93%9C-%EA%B5%AC%EC%B6%95-%EC%8B%9C%EB%8F%99-364